ichimonji/鍋焼きチーズタルト
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ichimonji/鍋焼きチーズタルト  デザートフォレスト(高知県・須崎市)

またまたデザートフォレストのチーズケーキ博覧会ネタ。
今日紹介するのは高知県須崎市にあるお店「ichimonji」の「鍋焼きチーズタルト」です。
なんだか見た目がかわいいでしょ?
ご当地ラーメン「鍋焼ラーメン」を模したチーズタルトで
ちゃんとタマゴやネギ、ちくわもお菓子で作られてるよ。
パンフレット見てかわいいから買ったのですが、やっぱり小さめ。ショボーンですわ。

実際に手にとって見ると、本当によく出来てて素敵☆
鍋はタルト、麺はマロンペースト、具は生クリーム、シュー皮など。スープはカラメル。
中にはチーズクリームが入ってます。
チーズクリームとマロンペーストはしっとりして濃い味。
そして表面のカラメルはほろ苦かったです。
まとめて食べるとおいしかったですよー。ちょっとカラメルが苦かったかな。
タルトのほうはまあまあといったところでしょうか。
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by sweets-love | 2006-04-19 09:57 | 物産展・お土産など
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