カテゴリ:スイーツ( 91 )
キルフェボン/峰満イエローのタルト
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キルフェボン/峰満イエローのタルト  矢場町・松坂屋南館1F

彼女の誕生日なので、キルフェボンへ行ってきました。
こうやってキルフェボンに行くのも最後に・・・ってことではないけど
名古屋を離れると行けなくなりますね。
でも、でも!東京にはキルフェボンが3軒も!!
こりゃ友達誘って行くしかないねー。今から楽しみ~♪

というわけで、ユウのお菓子な家。
最後の紹介はキルフェボンの「峰満イエローのタルト」です。
席について、注文をした後店員さんに

ユ「お誕生日おめでとうございますって書いてもらえますか」

店「お誕生日おめでとうございますですね」

ユ「あ、やっぱりお誕生日おめでとうと就職決定おめでとうってお願いします」

店「就職決定でよろしいですか?内定じゃなくてよろしいですか?」

ユ「ああ、内定か。じゃあ内定でよろしくお願いします」

内定という言葉をすっかり忘れてました。気の利くキルフェボンのアソシエさん。

峰満イエローのタルト。峰満イエローというスモモのタルトなのです。
スモモもモモもモモのうち。
鮮やかな黄色がキレイでした。味も甘酸っぱくっておいしい!
スモモって普段あまり食べることないんです。
キルフェボンでは普段食べることのないフルーツを食べることが出来るんですよね。

私の注文したチョコレートとバナナのタルトも洋酒の風味が良く
パキパキっとしたチョコレートの食感やクリームがとてもおいしかったです。

思い出深いキルフェボン。また名古屋に戻ったら絶対来たいと思います。



さて、今回の更新を持ちまして ユウの「お菓子な家」 はおしまいです。

学校のことや、家探し、久々の友人との食事。
今のうちにしておきたいことをやってきました。
最終回予告からすっかり1ヶ月も経ってしまったのですね。
遅くなって済みませんでした。

ブログをやめようと思ったのは、まず新生活でそれどころではないから。
それが1番の理由です。
しかし、それ以外にケーキやお菓子を食べたい!という欲が以前より衰えた
ケーキを頻繁に買うお金が無いなんてことも理由です。

このブログという手段を使って、いろいろな人と同じ話題で盛り上がったり
情報交換したりとコミュニケーションをとれたのは
私にとって、とてもいい経験にもなりました。
また新生活が始まり、ネットに繋ぐことができたら何か始めたいと思います。
またブログかもしれないし、ホームページかもしれません。


それでは、今から旅立ちます。
みなさん、今までありがとうございました。
そして、おげんきで。いつかまた会える日を楽しみにしてます。


10月28日 ユウの「お菓子な家」 ユウ
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by sweets-love | 2007-10-28 11:36 | スイーツ
ミュゼ・ドゥ・アッシュ/ショコラタルト
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ミュゼ・ドゥ・アッシュ/ショコラタルト ¥400 愛知県津島市西愛宕町2丁目139-1


愛知生まれのほぼ名古屋育ちの私。
名古屋の西に位置する海部・津島地区に住んでいます。
名古屋の隣ということで、JR・名鉄・近鉄の鉄道や高速道路のインターチェンジもあり
田舎なんだけど、割りと暮らしやすい場所だと約20年住んで思います。

今日はそんな思いのある地元のお店「ミュゼ・ドゥ・アッシュ」というお店を紹介します。
以前「P・S」で放送されて以来気になっていたものの、行く機会の無かったお店です。
住宅や店の並ぶ細い道路の中にあります。看板も目立たないので、気づかないかも。

お店入ると出迎えてくれたのは白衣のおねえーさん。まるでお医者さんのような。
そしてショーケースに並んだ美しいスイーツたち。どれもキレイで美味しそう☆
その中から私はテレビで紹介されていた「ショコラタルト」を注文。
母は「ベークドチーズケーキ」を注文しました。

出てきたお皿には真っ黒なショコラタルトと、オマケにショートケーキ。なんか得した気分♪
早速食べようとフォークを入れると・・・・アレ?
硬くて切れません。仕方ないので、一度抜こうと思っても、刺さったまま抜けません。力を入れて抜けました。
少しずつ砕いていくように食べました。
もちろんサックサクなタルトは、ほのかにナッツのような味が。
表面にコーティングされたチョコレートはもちろん、中のチョコレートクリームまで濃厚です。
これには私も大満足でした。
母のベークドチーズケーキは、甘さが控えめでチーズを味わえるタルトだと思います。


たくさんの思い出の詰まった街。
いよいよお別れのときがやってまいりました。
というわけで、「ユウのお菓子な家」は次回最終回です!
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by sweets-love | 2007-09-24 12:37 | スイーツ
カフェ・ド・シエルとタイガーカフェ
9月15日。彼女と付き合い始めて2年と3ヶ月。
毎月15日が記念日で、その前後の休日にはデートをしていました。

さて、今月のデートはといいますと「名古屋スイーツ食べ歩き」でした。
その日までどこに行こうかなーと考えて1日乗車券まで購入。

まずは1軒目。タワーズの最上階51階にある「カフェ・ド・シエル」へ向かいました。
ここは私の19歳バースデーで一度彼女と訪れていたので、少し懐かしかったです。
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ジェラールミュロ/クーフリボウル  JR名古屋高島屋51F・B1F

1発目から濃厚な2層のチョコムースです。だって好きなんだもの。いいじゃないですか。
チョコー!!ってカンジがものすっごくするんですよね。私のお気に入りスイーツです☆
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グラマシーニューヨークのケーキ JR名古屋高島屋51F・B1F

こちらは彼女の。グラマシーのなんて言う名前のケーキか忘れちゃったけど、おいしかったらしい。


お次は名古屋駅から伏見方向に歩いて10分ぐらい。
錦通りの錦橋を越えた辺りにある「タイガーカフェ」
オープンカフェで、外の風が入って心地いい・・・んだろうね。本当は。この日は暑かったー。
外国のカフェのような雰囲気(私のイメージですが)で、なんだかオシャレー。
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タイガーカフェ/ハニートースト  ¥600  名古屋・伏見

前々からパンをくりぬいて、中にトースト入れて、アイスクリームとかソースとか乗ってる
そういうトーストって言うのを食べてみたかった私。
タイガーカフェにもあったので、注文してみました。で、出てきたのが写真の。ドドーン!
その大きさに圧倒されてひるんでしまいました。でも、とってもおいしそ~♪
アツアツのトーストにひんやりバニラアイス。さらにハチミツがいーっぱいかっててとってもおいしい☆
あまり好きじゃない耳までカリッカリになってて、おいしかったです。
これなら楽勝だな・・・・最初はそう思っていたのですが、中盤になると一転。
食べても食べても減らないパン。無常にもドンドン冷めて堅くなっていき、おいしくなくなってきた。
いや、ここで負けるわけにはいかない!次第に会話も無くなり、時だけが過ぎていく。
そしてギブアップ。とてももったいないことをしてしまった。美味しかっただけに悔しい。 
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タイガーカフェ/イチゴのタルト

こちらイチゴ好きの彼女の注文したタルト。雑誌を見て一目ぼれでしたね。
おもいっきりイチゴなのですが、小さなイチゴの実をゼリーで固めたようなものが
乗っているというようなもの。キルフェのタルトとはまた違ったかんじです。
ボリュームがあって、見た目も真っ赤でキレイなんですが、そのゼリーが美味しくないらしく
彼女も大変苦労して食べていました。おいしいんだけど、ゼリーがね。


というわけで、ハニートーストとイチゴのタルトを食べたところで、お腹が限界になり
食べ歩き終了。なんてことだ・・・。
他にもキルフェボンや、本山のララハウスなどなど名港や東山の方まで行こうと思っていたのですが
まさか2軒でリタイアするだなんて思っても見ませんでした。

また、いずれリベンジということで。
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by sweets-love | 2007-09-22 19:09 | スイーツ
キルフェボン/八丁味噌とキャラメルチーズのタルト
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キルフェボン/八丁味噌とキャラメルチーズのタルト
¥525 矢場町・松坂屋本店南館

もう1ヶ月近く前に食べたキルフェボンのタルト。
キルフェボンがとってもおいしいタルトを置いてあることは皆知っているだろう。
しかし、キルフェボンにはかなり変わったタルトもあるのですよ!

というわけで、今回は「八丁味噌とキャラメルチーズのタルト」っちゅーものを紹介。
八丁味噌といえば名古屋。名古屋といえば八丁味噌!
その八丁味噌とキャラメルとチーズのタルト。それぞれが層になってるの。
彼女いわく「味噌の味がする」なーんて言ってたけど
私は言われなければ気づかないんじゃないかな?と思う。
けど何か変だなーとは思うかも。
チーズはベトッとして、キャラメルはいいカンジに味がきいてました。
「八丁味噌とキャラメルチーズのタルト」なーんていっても恐れること無かれ。
案外普通に食べれたりするもんですよ。きっとね!

過去には味噌と豆のタルトや、トフルーツトマトのタルトなーんてのもありました。
最近だと、とうもろこしのタルトや、レンコンのタルトがあるらしいですよー。
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by sweets-love | 2007-07-22 01:11 | スイーツ
ハードロックカフェ/ホームメイド ブラウニー
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ハードロックカフェ/ホームメイド ブラウニー  伏見・広小路通り沿い

栄から大須へ向かい、最後にやってきたのが伏見の「ハードロックカフェ」
以前から「このお店なんだろう?」とか広小路通りを歩いて思っていたのだけれど
友人に連れられて初めて入りました!

狭い階段をどんどん上っていくと、上には広ーいお店が!すごく広い!
そして、もっとビックリしたのは内装!!レコードがずらり並べられ大きなポスターや
エルヴィスのステンドグラスに、ギターとかも壁に!まさにハードロックなカンジ。
こんなお店が実は身近にあったのねー。

私たちが注文したのは「ホームメイドブラウニー」というもの。
友人から「大きいよ」と言われていたけど、これぐらいなら一人でも・・・と思う量。
グラスに入っているのは
・ブラウニー
・生クリーム
・バニラアイス
・さくらんぼ
・上からチョコソースとナッツ

早速食べてみると、ブラウニーは私好みの味で、温かくってビックリ!
バニラアイスと一緒に食べると温か冷たい不思議な感じ。でもそれがおいしーっ☆
これはかなりおいしいと思った。私が大好きな味だ。
生クリームもモリモリてんこ盛りで食べても食べてもなくならない・・・。
後半は地獄だった。友人が途中でギブアップしたため、の頃は私が食べなくては。
残された大量の生クリーム・・・・・よし、頑張ろう。
何度も諦めかけた。苦しさに絶えながらそれでも頑張った。
店員さんに「おさげしましょうか?」と聞かれても、「結構です」と最後まで食べた。
こうして「栄スイーツ食べ歩き」は幕を閉じた。

ちなみに、ハンバーガーやフライなどをメインで販売しているようですが
世界共通のレシピのため、かなりのボリュームのようです。

■ハードロックカフェ・ジャパン
http://www.hardrockjapan.com/
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by sweets-love | 2007-07-14 00:50 | スイーツ
ゴディバ/ショコリキサー ミルクチョコレートデカダンス 
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ゴディバ/ショコリキサー ミルクチョコレートデカダンス  ¥630  名古屋栄店


更新のたびお久しぶりなユウです。こんばんは。
7月を向かえ、大雨が降ったり暑かったりと大変な毎日をお過ごしでしょう。
今日はこれから暑い時期にぴったりなドリンクを紹介します!


チョコレートといえばゴディバ、ゴディバといえばチョコレート。

「暑い時期にチョコレート?マジありえんし~」・・・・なアナタ!ええ、アナタですよ!!!
天下のゴディバ様では夏にピッタリなチョコレートドリンクを販売しているんです。
みなさんご存知だったでしょうかね?私は最近まで知りませんでした。


「ショコリキサー」というドリンク。店内で凄い轟音を立てて作られるこのドリンク。
濃厚なチョコレートの風味と、ツブツブなチョコレートの食感。
そしてモリモリッと盛られた生クリーム。ああ、なんて素敵なドリンクなんでしょう。
味は濃いけど甘すぎずない。でも1人で1杯飲むのはキツイだろうなー。

今回は「ミルクチョコレートデカダンス」というものでしたが
・ダークチョコレートデカダンス
・ミルクチョコレートラテ
・ホワイトチョコレートラズベリー
・ミルクチョコレートキャラメル
なーんてのもあります。
ただし、販売されているお店は限られているのでYo!Check!!


ところで「デカダンス」ってなんですかね?
刑事ダンス・・・・舘ひろしと柴田恭平のダンスを想像してみてください・・・・
これぞまさに「あぶない刑事」


■Chocolate by Godiva
http://www.godiva.co.jp/welcome.php
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by sweets-love | 2007-07-05 23:32 | スイーツ
パティシエ ラボ テツヤ/ケーキ&シュークリーム


パティシエ ラボ テツヤ/苺のショートケーキ
  ¥315

まさにショートケーキ!というべき見た目のショートケーキ。
デパ地下ではないので、かなりお手ごろなお値段ですね。
真っ赤な苺は甘酸っぱい。
スポンジはテツヤロールのようにきめ細かく、口どけがいいですね。
ショートケーキはたまーにしか食べないので、逆に新鮮でした。
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パティシエ ラボ テツヤ/メロンパンのようなシュークリーム  ¥136

メロンパンのように、クッキー生地を表面にのせて焼いたというシュークリーム。
名前はそのまんま「メロンパンのようなシュークリーム」だとさ。
サクサクのシュー皮とカスタードクリームがおいしかったです。


店内にはその他にフィナンシェなどの焼き菓子やコンフィチュール(ジャム)など
さまざまなお菓子を販売していましたよー。

■パティシエ ラボ テツヤ
愛知県春日井市旭町 4-27
http://www.arkworld.co.jp/labo-tetsuya/index.html
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by sweets-love | 2007-06-02 00:36 | スイーツ
パティシエ ラボ テツヤ/テツヤロール
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春日井に用事があったので、ついでに「パティシエ ラボ テツヤ」へ行ってみました。
ちょうど鈍母が誕生日だったのでねー。
以前「P.S」で放送されていたのが頭の隅に残っていたようで
春日井=ラボテツヤみたいなカンジになってましたw

お店に入ると「いらっしゃいませー!」と威勢のいい声が厨房から。
ここは寿司屋じゃないんだよーと思いながらも、やっぱり元気がいいのはいいことだ。
財布の中身を確認してテツヤロールとケーキ、シュークリームを買いました。
危うく名古屋に帰れなくなるところでしたよww
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パティシエ ラボ テツヤ/テツヤロール  ¥945

おしゃれでかわいらしい箱に入ったテツヤロール。
開けてみると違和感が。あっ!ちゃいろーい!!
普通、ロールケーキって黄色のが外側、焼けた茶色の部分は内側にするじゃないですか。
なんか伊達巻を思い出してしまいましたよ。
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断面を見れば分かると思いますが
キメが細かくって、スポンジケーキというよりはカステラのような食感。
中には生クリームとカスタードクリームの2種類のクリームが入っています。
とてもスポンジとクリームだけのシンプルな味わいですが
私も家族もとっても満足してました。

■パティシエ ラボ テツヤ
http://www.arkworld.co.jp/labo-tetsuya/index.html
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by sweets-love | 2007-05-30 23:13 | スイーツ
マクドナルド/マックフルーリー・キットカット
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マクドナルド/マックフルーリー・キットカット  ¥300

ガッコの帰り。「アイスが食べたい」と口癖のように言っていた彼女と
マクドナルドへ行ってきました!
去年の夏にも紹介した「マックフルーリー」が目的です。
昨年は一部店舗のみの販売でしたが、今回は全国的に販売されているみたいですね。

味は「オレオ」と「キットカット」の2種類。
ソフトクリームにキットカットのクランチがいっぱい混ぜ込んであるマックフルーリー。
キットカットのカリカリっとした食感がとクリームのドロドロっとした食感。
ソフトクリームは濃厚なミルクの味で、結構本格的かも。
そして、個人的にはオレオ味の方が好き。弟も彼女もオレオの方が好きだって。

ちなみに、お客さんが「フルリレロください」と言った場合には
マックのクルーも「フルリレロですね」と合わさなければいけないらしい。
客に恥をかかさないために、店員さんも頑張るんだね。
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by sweets-love | 2007-05-27 00:37 | スイーツ
cafe de SaRa/ベイクドレアチーズケーキ
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先日紹介した円頓寺商店街をちょっと曲がってみると
レトロな建物の並ぶ素敵な場所があります。四間道という道らしく
築何十年も経った家を改装したオシャレなお店もいくつかあります。
その中の一つ「cafe de SaRa」へ友人と行ってきました。

店内はこじんまりとして薄暗い。でも、ほのかな明かりが優しいお店です。
刺繍がかわいいメニューやコーヒー砂糖の瓶もかわいらしく、こだわりを感じます。
ただ、メニューがかわいくて、それがメニューだと気づかなくって
ここはメニューも無い不親切なお店なのか?と疑っちゃったよ。失礼しました。

デザートはすべて手作りされているそうです。
その中から私は「ベイクドレアチーズケーキ」を選びました。
ベイクドなのにレアってどういうこと?と思いましてね。
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cafe de SaRa/ベイクドレアチーズケーキ  ¥400


大きなお皿にちょこんと白いチーズケーキ。
周りには鮮やかな紫色のブルーベリーのソースと果実。
白と紫のコントラストがいいですね。
一口食べてみると、べっとりとした食感で、味も濃厚。
それでいて、後味がイヤにならない程よい甘さで、とてもおいしい!
甘酸っぱいブルーベリーと相性バッチリ☆
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アイスココア

ふわふわのクリームいっぱいのっててうれしい。
ストローでチューっと飲むと、すごいビックリ!味がとっても濃いんですよ!!
我が家の母は、大量の湯と牛乳で薄めたココアしか作ってくれないので
すごい衝撃でした。喉が焼けるぐらい濃かったわ。
ココアというよりもチョコレートドリンクっぽかったなー。


ビルの並ぶ桜通り。そこから数分歩くだけで、もうそこはタイムスリップしたような町並み。
そこにあるお店「cafe de SaRa」は、ビルに囲まれた生活をしている人にとって
とてもリラックスできるような場所になるでしょう。
私もまた今度ゆっくりしたいと思いました。
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by sweets-love | 2007-05-22 21:53 | スイーツ