ゆずとヨーグルトのタルト 松坂屋本店南館1F まだまだ続くキルフェボン。 今日は彼女が注文した「柚子とヨーグルトのタルト」 このタルト生地は全粒粉が使用されていて、サクサクとした食感。 その上にヨーグルトのムースと、角切りされた柚子とみかんのゼリーがたくさん。 柚子tみかんのゼリーのプニプニコロコロした食感は、何とも不思議でおもしろい。 ヨーグルトムースも甘さ控え目でした。 とてもサッパリとした味で、これからの季節にぴったりかも!? なーんて思ったのですが、春だけのメニューのようなので今のうちに キルフェボンにレッツゴー!! □キルフェボンのケーキ チョコレートケーキ(2005.3.8) コーヒー風味のチョコレートタルト(2005.3.12) 季節のフルーツタルト(2006.5.14) チーズのタルト(2006.5.16) ■キルフェボン http://www.quil-fait-bon.com/
by sweets-love
| 2006-05-17 21:21
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