キルフェボン/シブースト 栄・松坂屋本店南館1F あの素敵なディナーの翌日は、キルフェボンでもお祝い! あれからもう1週間以上もたったのか~・・・・。 キルフェボンでイートインしたのですが、その時に食べたのが「シブースト」というケーキ。 シブーストといえばスイーツステーションの「ブールミッシュ」の物しか 私は食べたことないのですが、それが好きだったので今回食べてみることに。 洋ナシとキャラメルのタルトも気になったのですが、甘すぎるかな?と思って。 早速席に着いて注文したのですが、名古屋店No.1アソシエの根木瞳さんという 笑顔の素敵なアソシエさんに接客してもらえました。頭のオレンジバンダナがまぶしいぜ! 出てきたシブーストはこんがりとした表面がおいしそう! フワフワ、そしてちょっぴりプルプル。黒いツブツブはバニラ? 中には大きめに切ってあるリンゴが入ってます。 あと、リュバームジャムってのも入ってるんだって。何?リュバーブって?? シブーストはパイ生地のタルトでした。クッキーっぽいのも好きだけど、パイも好き☆ あまりに濃くて甘すぎるものだとしんどいと思ってシブーストにしたのですが 程よい甘さでちょうど良かったです。リンゴの風味がいいですね~。 ちなみに彼女は「甘酸っぱいリンゴのタルト」 前もって言っておけば無料でプレートまでつけてもらえますよ!しかもタダで!! しかし、このプレートはあまりおいしくないのでチョコとかクッキーにして欲しいな。 さらに、はタルトを半ピースプレゼントしてもらっちゃいました! なんて素敵なお店なんだろう、キルフェボンは。 ■キルフェボン http://www.quil-fait-bon.com/top/top.html
by sweets-love
| 2006-11-08 01:08
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